Dżem z chia bez dodatku cukru i pektyn

Kocham okres letni, kiedy owoce można jeść prosto z durszlaka, a ich smak jest tak doskonały, że nie potrzebują żadnych dodatków. Zdarza się jednak podejmuję tą poważną decyzje i zamiast je wszystkie pożerać…przygotowuje coś z ich dodatkiem. W ten oto sposób od czasu do czasu w mojej lodówce pojawia się dżem z chia. Czasem wykorzystuje […]

Czytaj więcej
Marcepan bez cukru

Domowy marcepan przebija smakiem każdy z dostępnych na sklepowych półkach. Jest to związane chociażby z jakością użytych składników. Te sklepowe bardzo często mają dużo cukru, syropu glukozowego i coraz częściej….nie mają nawet w składzie migdałów!!Przygotowanie marcepana jest bardzo proste i zajmuje kilka minut. Ja dzisiaj przygotowuje pralinki, ale spokojnie można tą masę wykorzystać także jako […]

Czytaj więcej
Batony kokosowe z owocami leśnymi

Jeśli marzy Ci się deser, ale nie chcesz łamać swoich żywieniowych zasad, to koniecznie musisz wypróbować poniższy przepis. Batony kokosowe są bardzo proste w przygotowaniu i składają się zaledwie z kilku składników. Nie potrzebujesz żadnego skomplikowanego sprzętu, a ich przygotowanie zajmie Ci maksymalnie 10 minut (+ czas chłodzenia). Przepis jest bezglutenowy i dostosowany zarówno do […]

Czytaj więcej
Orzechowo-kakaowy krem z awokado

Najprostszy na świecie przepis na deser. Jego przygotowanie zajmuje maksymalnie 5 minut i nawet najbardziej początkująca osoba w kuchni sobie z nim poradzi. Jest bezglutenowy oraz odpowiedni dla osób na diecie wegańskiej i ketogenicznej. Można podawać jako samodzielny deser (najlepiej z dodatkiem orzechów lub owoców) lub wykorzystywać jako krem do ciasta, naleśników, placków i gofrów. […]

Czytaj więcej