Najprostszy na świecie przepis na deser. Jego przygotowanie zajmuje maksymalnie 5 minut i nawet najbardziej początkująca osoba w kuchni sobie z nim poradzi. Jest bezglutenowy oraz odpowiedni dla osób na diecie wegańskiej i ketogenicznej.

Można podawać jako samodzielny deser (najlepiej z dodatkiem orzechów lub owoców) lub wykorzystywać jako krem do ciasta, naleśników, placków i gofrów.

Lista potrzebnych składników (3 porcje):

  • 2 duże dojrzałe awokado
  • 4 łyżki kakao ciemnego (użyłam surowego)
  • 4 łyżki kremu z orzechów laskowych
  • 4 łyżki mleczka kokosowego 21%
  • 6 łyżek zmielonego na puder erytrolu (mieliłam w elektrycznym młynku do kawy)
  • odrobina ekstraktu waniliowego lub nasionek wanilii
  • szczypta soli
  • elementy do dekoracji: kruszone ziarna kakao, kawałki orzechów laskowych, kawałki czekolady gorzkiej etc.

Przygotowanie:

Wszystkie składniki zblendować na gładką masę. Serwować schłodzone.

Można przechowywać w lodówce 2-3 dni.

Porcja kremu ma:

  • około 480 kcal
  • rozkład makroskładników – B: 11g, T: 45g, WW: 8g

Dodaj komentarz